Austern – ein Aphrodisiakum?
Seit Jahrtausenden spielt das Thema Lust, Luststeigerung und die Libido eine entscheidende Rolle in der Entwicklung und im Dasein des Menschen. In der Ernährungswissenschaft ist die Bedeutung einiger Lebensmittel für die Libido noch immer ungeklärt. …
Aphrodisierende Lebensmittel
Liebe geht durch den Magen und häufig wird ein romantischer Abend mit einem gemeinsames Essen eingeleitet. Einigen Lebensmittel wird dabei eine besonders aphrodisierende Wirkung nachgesagt.…
Kalte Gurkensuppe
Die Gurken waschen und in grobe Würfel schneiden. In einer Schüssel mit dem Joghurt, den Kräutern und dem Knoblauch pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl verfeinern.…
Reisen für Allergiker
Wer als Allergiker eine Reise plant, kann sich auf dem Internetportal www.alltramo.de informieren, wo und wie auf seine Bedürfnisse eingegangen wird. Hier findet sowohl der Pollenallergiker als auch der Gast, der an einer Hausstaubmilbenallergie oder an einer Lebensmittelunverträglichkeit leidet, sein spezielles touristisches Angebot.…
Suzi Quatro feiert ihren 65. Geburtstag drogenfrei
In den 70er-Jahren zählte Suzi Quatro ("Can The Can", "48 Crash") zu den großen Stars der europäischen Glamrock-Szene und hat weltweit mehr als 45 Millionen Platten verkauft. Am 3. Juni feiert die US-Musikerin, die teils in England, teils in Hamburg lebt, ihren 60. Geburtstag.…
Legionellen: Unter Umständen haftet der Vermieter
Ein Vermieter, der es versäumt, das Trinkwasser in seinem Haus regelmäßig auf Legionellen kontrollieren zu lassen, kann unter Umständen dafür haftbar gemacht werden. Dies hat der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden.
Was sind Legionellen?
Bei Legionellen handelt es sich um Bakterien, die sich in warmem Wasser vermehren. Zwischen 25 und 45 Grad…
6. Forum Qualitätskliniken
Im Umweltforum Berlin fand am 23. & 24. Juni das 6. Forum Qualitätskliniken zum ersten Mal gemeinsam mit der IQMG-Jahrestagung statt. Das diesjährige Motto lautete „Akut und Reha: Gemeinsam für Qualität und Transparenz“.
…
Die Zukunft in der Medizin – Workflow Management stützt Prozesse
Berlin, Juni 2015
Vom 10. bis zum 12. Juni fand auch in diesem Jahr der Hauptstadtkongress in Berlin statt. Prof. Dr. med Axel Ekkernkamp, Leiter des Ärzteforums eröffnete seine Begrüßung mit folgenden Worten: „...der Hauptstadtkongress hat sich in den vergangen Jahren als einer der wichtigsten Branchentreffs für Fortbildung, Fachwissen…
Retinol (Vitamin A)
Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Dem Begriff Vitamin A sind alle Verbindungen, die die Wirksamkeit von Retinol und seinen Estern besitzen zugeordnet. Darunter fallen neben Retinol selbst auch ca. 50 verschiedene Carotinoide. Carotinoide sind in Pflanzen vorkommende Farbstoffe. Dazu zählt u. a. das sogenannte Provitamin A…
Eier
Das Ei gehört zu Ostern ebenso wie der Hase.
Aber der Hase legt natürlich nicht die Eier. Diese stammen von Hühnern oder anderen eilegenden Tieren, auch Ovipars genannt. In Deutschland ist vor allem das Hühnerei ein verbreitetes Lebensmittel. Es werden etwa 15 Kilo Ei pro Person im Jahr verzehrt.…